| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 15 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 50 г |
| Кунжут | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.8% | 5429 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11% | 1931 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.8% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.7% | 1667 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.3 мкг | 900 мкг | 23.1% | 48.9% | 432 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.1 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.239 мг | 5 мг | 24.8% | 52.5% | 404 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.891 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 12.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 5.7 мг | 500 мг | 1.1% | 2.3% | 8772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 11% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 28.6% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.635 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.8% | 3166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 115.79 мг | 90 мг | 128.7% | 272.7% | 78 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 10% | 2137 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 19.5% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8797 мг | 20 мг | 4.4% | 9.3% | 2274 г |
| Ниацин | 0.685 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.67 мг | 2500 мг | 7.3% | 15.5% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 48.46 мг | 1000 мг | 4.8% | 10.2% | 2064 г |
| Кремний, Si | 31.864 мг | 30 мг | 106.2% | 225% | 94 г |
| Магний, Mg | 21.93 мг | 400 мг | 5.5% | 11.7% | 1824 г |
| Натрий, Na | 199.58 мг | 1300 мг | 15.4% | 32.6% | 651 г |
| Сера, S | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8425 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 9.5% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 316.29 мг | 2300 мг | 13.8% | 29.2% | 727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 10% | 2138 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.3% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.017 мкг | 10 мкг | 20.2% | 42.8% | 496 г |
| Литий, Li | 44.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 17.6% | 1210 г |
| Медь, Cu | 93.11 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 19.7% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 3.66 мкг | 70 мкг | 5.2% | 11% | 1913 г |
| Никель, Ni | 5.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.79 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3% | 6962 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 90498 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 17.6% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.4842 мг | 12 мг | 4% | 8.5% | 2478 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.249 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | min 16.8 г | 8.5% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец перец составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».