| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 19.6% | 422 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.8% | 933 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 8.7% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.7% | 1765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 2.2% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 29 мкг | 400 мкг | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.381 мг | 20 мг | 1.9% | 1.6% | 5249 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.9% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 683 мг | 1000 мг | 68.3% | 56.4% | 146 г |
| Магний, Mg | 58 мг | 400 мг | 14.5% | 12% | 690 г |
| Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9286 г |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 19.7% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.66 мг | 18 мг | 14.8% | 12.2% | 677 г |
| Марганец, Mn | 1.181 мг | 2 мг | 59.1% | 48.8% | 169 г |
| Медь, Cu | 378 мкг | 1000 мкг | 37.8% | 31.2% | 265 г |
| Селен, Se | 17.4 мкг | 55 мкг | 31.6% | 26.1% | 316 г |
| Цинк, Zn | 1.57 мг | 12 мг | 13.1% | 10.8% | 764 г |
Энергетическая ценность сыр Тофу составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».