Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска из кабачков и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска из кабачков и сыра

Кабачок (Запекание) 330 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 18 г
Чеснок (Запекание) 8 г
Сельдерей (Запекание) 15 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 42 г
Сыр Монарх 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из кабачков и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.7% 864 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.1% 675 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.9% 3911 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3109 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 11.3% 663 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.8% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 8.5% 878 г
Витамин В4, холин 72.65 мг 500 мг 14.5% 10.9% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 7% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.049 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4420 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 10.6% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 4% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 5.1% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.5% 5085 г
Витамин Н, биотин 5.728 мкг 50 мкг 11.5% 8.6% 873 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.64 мг 20 мг 13.2% 9.9% 758 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.61 мг 2500 мг 8.5% 6.4% 1176 г
Кальций, Ca 186.81 мг 1000 мг 18.7% 14% 535 г
Кремний, Si 18.403 мг 30 мг 61.3% 45.9% 163 г
Магний, Mg 19.01 мг 400 мг 4.8% 3.6% 2104 г
Натрий, Na 201.23 мг 1300 мг 15.5% 11.6% 646 г
Сера, S 93.77 мг 1000 мг 9.4% 7% 1066 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 15.1% 499 г
Хлор, Cl 287.5 мг 2300 мг 12.5% 9.4% 800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 1.068 мг 18 мг 5.9% 4.4% 1685 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2577 г
Кобальт, Co 3.474 мкг 10 мкг 34.7% 26% 288 г
Литий, Li 0.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1761 г
Медь, Cu 67.15 мкг 1000 мкг 6.7% 5% 1489 г
Молибден, Mo 4.646 мкг 70 мкг 6.6% 4.9% 1507 г
Никель, Ni 1.302 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 12.942 мкг 55 мкг 23.5% 17.6% 425 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Фтор, F 21.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18930 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.7% 2024 г
Цинк, Zn 1.3895 мг 12 мг 11.6% 8.7% 864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.674 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.649 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.747 г ~
Заменимые аминокислоты 2.423 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.235 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.18 г ~
14:0 Миристиновая 0.65 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.596 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.408 г min 16.8 г 14.3% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Закуска из кабачков и сыра составляет 133,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».