Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый на курином бульоне

Бульон куриный 1500 г
Картофель (Варка без слива) 299 г
Лук репчатый (Варка без слива) 44 г
Морковь (Варка без слива) 27 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 82 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 0 г
Петрушка свежая 10 г
Смесь перцев 1 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.2% 2923 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.3% 5600 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 7.1% 2576 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.9% 2622 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 6.8% 2687 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.09 мкг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 7.5% 2415 г
бета Криптоксантин 1.628 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.422 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8% 2278 г
Витамин В4, холин 12.35 мг 500 мг 2.5% 4.6% 4049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.4% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 9.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.062 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6598 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 4.9% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.1% 17045 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25773 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 15.3% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.6344 мг 20 мг 8.2% 15% 1224 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.16 мг 2500 мг 7.4% 13.5% 1343 г
Кальций, Ca 8.03 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12453 г
Кремний, Si 9.122 мг 30 мг 30.4% 55.5% 329 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 4.6% 3937 г
Натрий, Na 112.2 мг 1300 мг 8.6% 15.7% 1159 г
Сера, S 28.16 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3551 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 8.8% 2094 г
Хлор, Cl 12.41 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.6 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 20.95 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 4.2% 4317 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20833 г
Кобальт, Co 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 17.9% 1019 г
Литий, Li 7.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 8.6% 2132 г
Медь, Cu 79.29 мкг 1000 мкг 7.9% 14.4% 1261 г
Молибден, Mo 1.177 мкг 70 мкг 1.7% 3.1% 5947 г
Никель, Ni 0.727 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 2.34 мкг 55 мкг 4.3% 7.8% 2350 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 54870 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 4% 4545 г
Цинк, Zn 0.2568 мг 12 мг 2.1% 3.8% 4673 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.147 мг ~
бета Ситостерол 0.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый на курином бульоне составляет 54,8 кКал.

  • Порция = 299 гр (163.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».