| Печень трески. Консервы | 100 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 110 г |
| Огурец грунтовый | 120 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 17.2% | 256 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1385 мкг | 900 мкг | 153.9% | 67.6% | 65 г |
| Ретинол | 1.3 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 4.5% | 973 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 6.5% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 80.54 мг | 500 мг | 16.1% | 7.1% | 621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 4.4% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.216 мкг | 400 мкг | 10.8% | 4.7% | 926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.78 мг | 90 мг | 18.6% | 8.2% | 536 г |
| Витамин D, кальциферол | 28.457 мкг | 10 мкг | 284.6% | 125.1% | 35 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.813 мг | 15 мг | 18.8% | 8.3% | 533 г |
| Витамин Н, биотин | 6.568 мкг | 50 мкг | 13.1% | 5.8% | 761 г |
| Витамин К, филлохинон | 142.2 мкг | 120 мкг | 118.5% | 52.1% | 84 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6926 мг | 20 мг | 8.5% | 3.7% | 1182 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.43 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.3% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 54.78 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.4% | 1825 г |
| Кремний, Si | 18.917 мг | 30 мг | 63.1% | 27.7% | 159 г |
| Магний, Mg | 29.34 мг | 400 мг | 7.3% | 3.2% | 1363 г |
| Натрий, Na | 246.86 мг | 1300 мг | 19% | 8.4% | 527 г |
| Сера, S | 70.63 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.1% | 1416 г |
| Фосфор, P | 145.1 мг | 800 мг | 18.1% | 8% | 551 г |
| Хлор, Cl | 351.76 мг | 2300 мг | 15.3% | 6.7% | 654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.658 мг | 18 мг | 9.2% | 4% | 1086 г |
| Йод, I | 7.53 мкг | 150 мкг | 5% | 2.2% | 1992 г |
| Кобальт, Co | 21.817 мкг | 10 мкг | 218.2% | 95.9% | 46 г |
| Литий, Li | 1.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1406 мг | 2 мг | 7% | 3.1% | 1422 г |
| Медь, Cu | 3543.59 мкг | 1000 мкг | 354.4% | 155.8% | 28 г |
| Молибден, Mo | 6.541 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.1% | 1070 г |
| Никель, Ni | 4.726 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.892 мкг | 55 мкг | 18% | 7.9% | 556 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.81 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9567 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.3% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 0.5034 мг | 12 мг | 4.2% | 1.8% | 2384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 124.3% | 54.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.585 г | min 16.8 г | 63% | 27.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.3% | 21.7% |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 227,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».