Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное печенье (кокос). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное печенье (кокос)

Творог 5% жирности 300 г
Толокно Овсяное [Золотые Злаки Сибири] 50 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 30 г
Растворимые волокна кукурузы (клетчатка) 30 г
Coconut Oil (кокосовое масло) 20 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 50 г
Яйцо куриное 60 г
Ксантановая камедь 10 г
Заменитель Сахара [Milford] 5 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0.5 г
Инулин 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное печенье (кокос)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.4 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.7% 507 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 10.6% 418 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.7% 1647 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 9.5 г 20 г 47.5% 21.1% 211 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1% 4629 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 2.2% 2009 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 5.2% 853 г
Витамин В4, холин 62.3 мг 500 мг 12.5% 5.5% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 4% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 4.6% 976 г
Витамин В9, фолаты 28.168 мкг 400 мкг 7% 3.1% 1420 г
Витамин В12, кобаламин 0.746 мкг 3 мкг 24.9% 11% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 2.4% 1861 г
Витамин Н, биотин 7.403 мкг 50 мкг 14.8% 6.6% 675 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5516 мг 20 мг 17.8% 7.9% 563 г
Ниацин 0.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.63 мг 2500 мг 8.1% 3.6% 1240 г
Кальций, Ca 116.54 мг 1000 мг 11.7% 5.2% 858 г
Кремний, Si 87.26 мг 30 мг 290.9% 129.1% 34 г
Магний, Mg 54.55 мг 400 мг 13.6% 6% 733 г
Натрий, Na 74.58 мг 1300 мг 5.7% 2.5% 1743 г
Сера, S 145.05 мг 1000 мг 14.5% 6.4% 689 г
Фосфор, P 239.9 мг 800 мг 30% 13.3% 333 г
Хлор, Cl 139.01 мг 2300 мг 6% 2.7% 1655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.1 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 17.45 мкг ~
Железо, Fe 1.931 мг 18 мг 10.7% 4.7% 932 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 2.2% 2011 г
Кобальт, Co 2.805 мкг 10 мкг 28.1% 12.5% 357 г
Марганец, Mn 1.068 мг 2 мг 53.4% 23.7% 187 г
Медь, Cu 144.98 мкг 1000 мкг 14.5% 6.4% 690 г
Молибден, Mo 8.159 мкг 70 мкг 11.7% 5.2% 858 г
Никель, Ni 7.007 мкг ~
Олово, Sn 9.65 мкг ~
Селен, Se 25.061 мкг 55 мкг 45.6% 20.2% 219 г
Стронций, Sr 19.46 мкг ~
Титан, Ti 15.01 мкг ~
Фтор, F 32.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12225 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.3% 1938 г
Цинк, Zn 1.0036 мг 12 мг 8.4% 3.7% 1196 г
Цирконий, Zr 5.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.255 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 1.56 г ~
14:0 Миристиновая 0.572 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.745 г min 16.8 г 10.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожное печенье (кокос) составляет 225,4 кКал.

  • Порция = 40 гр (90.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».