| Каша из бурого риса | 200 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 14% | 567 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.1% | 1931 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.1% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.5 мкг | 900 мкг | 30.5% | 24.3% | 328 г |
| бета Каротин | 1.611 мг | 5 мг | 32.2% | 25.7% | 310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 56.69 мг | 500 мг | 11.3% | 9% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.045 мг | 5 мг | 20.9% | 16.7% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.57 мг | 2 мг | 28.5% | 22.7% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.852 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.7% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4094 мг | 20 мг | 42% | 33.5% | 238 г |
| Ниацин | 5.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.38 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.6% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8097 г |
| Кремний, Si | 3.691 мг | 30 мг | 12.3% | 9.8% | 813 г |
| Магний, Mg | 20.32 мг | 400 мг | 5.1% | 4.1% | 1969 г |
| Натрий, Na | 43.19 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.6% | 3010 г |
| Сера, S | 156.44 мг | 1000 мг | 15.6% | 12.4% | 639 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 12.1% | 657 г |
| Хлор, Cl | 57.02 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 4034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 4.6% | 1729 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 5.705 мкг | 10 мкг | 57.1% | 45.5% | 175 г |
| Литий, Li | 0.805 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3623 г |
| Медь, Cu | 68.42 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.4% | 1462 г |
| Молибден, Mo | 9.98 мкг | 70 мкг | 14.3% | 11.4% | 701 г |
| Никель, Ni | 1.007 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.349 мкг | 55 мкг | 27.9% | 22.2% | 358 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.45 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.3% | 3406 г |
| Хром, Cr | 13.64 мкг | 50 мкг | 27.3% | 21.8% | 367 г |
| Цинк, Zn | 0.8879 мг | 12 мг | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.741 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.117 г | ~ | |||
| Лизин | 1.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.624 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.735 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из куриной грудки и бурого риса составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».