| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.8% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 8.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 33.3% | 714 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.3 мкг | 900 мкг | 29.1% | 69.1% | 343 г |
| бета Каротин | 1.603 мг | 5 мг | 32.1% | 76.2% | 312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 13.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 16.65 мг | 500 мг | 3.3% | 7.8% | 3003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 7.1% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 19.2% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.372 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.7% | 3517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.47 мг | 90 мг | 27.2% | 64.6% | 368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 4.5% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.585 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.9% | 8547 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.5 мкг | 120 мкг | 56.3% | 133.7% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1726 мг | 20 мг | 5.9% | 14% | 1706 г |
| Ниацин | 0.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.92 мг | 2500 мг | 15.9% | 37.8% | 628 г |
| Кальций, Ca | 57.95 мг | 1000 мг | 5.8% | 13.8% | 1726 г |
| Кремний, Si | 46.663 мг | 30 мг | 155.5% | 369.4% | 64 г |
| Магний, Mg | 27.08 мг | 400 мг | 6.8% | 16.2% | 1477 г |
| Натрий, Na | 15.63 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.9% | 8317 г |
| Сера, S | 37.93 мг | 1000 мг | 3.8% | 9% | 2636 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 13.8% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 65.76 мг | 2300 мг | 2.9% | 6.9% | 3498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 507.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 13.3% | 1784 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.8% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 5.612 мкг | 10 мкг | 56.1% | 133.3% | 178 г |
| Литий, Li | 0.624 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2189 мг | 2 мг | 10.9% | 25.9% | 914 г |
| Медь, Cu | 137.45 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 32.5% | 728 г |
| Молибден, Mo | 13.857 мкг | 70 мкг | 19.8% | 47% | 505 г |
| Никель, Ni | 13.095 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.914 мкг | 55 мкг | 1.7% | 4% | 6018 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 23543 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 21.1% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.5536 мг | 12 мг | 4.6% | 10.9% | 2168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.352 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.869 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с фасолью составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».