| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 405 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Морковь (Тушение) | 245 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10% | 835 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.3% | 1931 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 5.4% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5% | 1667 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 389.8 мкг | 900 мкг | 43.3% | 36.2% | 231 г |
| бета Каротин | 2.325 мг | 5 мг | 46.5% | 38.8% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 41.34 мг | 500 мг | 8.3% | 6.9% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 9.5% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 11.9% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.461 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.8% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 3.3% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 0.753 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6640 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.8% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2179 мг | 20 мг | 16.1% | 13.5% | 622 г |
| Ниацин | 3.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.1 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.3% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 12.49 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8006 г |
| Кремний, Si | 21.622 мг | 30 мг | 72.1% | 60.2% | 139 г |
| Магний, Mg | 44.77 мг | 400 мг | 11.2% | 9.4% | 893 г |
| Натрий, Na | 25.36 мг | 1300 мг | 2% | 1.7% | 5126 г |
| Сера, S | 85.04 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 9.6% | 873 г |
| Хлор, Cl | 42.36 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 3.8% | 2239 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 3.74 мкг | 10 мкг | 37.4% | 31.2% | 267 г |
| Литий, Li | 1.958 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2652 мг | 2 мг | 13.3% | 11.1% | 754 г |
| Медь, Cu | 88.66 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.4% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 8.52 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.2% | 822 г |
| Никель, Ni | 1.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.968 мкг | 55 мкг | 14.5% | 12.1% | 690 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.46 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3829 г |
| Хром, Cr | 8.96 мкг | 50 мкг | 17.9% | 15% | 558 г |
| Цинк, Zn | 0.793 мг | 12 мг | 6.6% | 5.5% | 1513 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.732 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.487 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лизин | 0.965 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.802 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.412 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.703 г | min 16.8 г | 10.1% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».