| Помидор (томат), грунтовый | 415 г |
| Огурец грунтовый | 400 г |
| Перец сладкий зеленый | 200 г |
| Фенхель (луковица), сырой | 130 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4853 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.7% | 7600 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 8.4% | 3500 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.6% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 21.6% | 1333 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.3 мкг | 900 мкг | 11% | 31.7% | 906 г |
| бета Каротин | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 36.3% | 795 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 67.909 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.88 мг | 500 мг | 1.4% | 4% | 7267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 13% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 16.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.047 мкг | 400 мкг | 2.5% | 7.2% | 3981 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.53 мг | 90 мг | 43.9% | 126.5% | 228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.114 мг | 15 мг | 7.4% | 21.3% | 1346 г |
| Витамин Н, биотин | 0.738 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.3% | 6775 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 40.3% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5281 мг | 20 мг | 2.6% | 7.5% | 3787 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.48 мг | 2500 мг | 9.1% | 26.2% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 5.8% | 5056 г |
| Кремний, Si | 20.387 мг | 30 мг | 68% | 196% | 147 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 11% | 2654 г |
| Натрий, Na | 9.99 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.3% | 13013 г |
| Сера, S | 9.39 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.6% | 10650 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 11.5% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 28.96 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.7% | 7942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 11.2% | 2586 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.3% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 3.003 мкг | 10 мкг | 30% | 86.5% | 333 г |
| Литий, Li | 10.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1609 мг | 2 мг | 8% | 23.1% | 1243 г |
| Медь, Cu | 98.3 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 28.2% | 1017 г |
| Молибден, Mo | 2.844 мкг | 70 мкг | 4.1% | 11.8% | 2461 г |
| Никель, Ni | 4.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 16975 г |
| Фтор, F | 14.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 28169 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 28.2% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.2435 мг | 12 мг | 2% | 5.8% | 4928 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 55% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | min 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.894 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор, огурца, перца составляет 34,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».