| Свекла | 80 г |
| Вода | 2175 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 1226 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 9.4 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 6.4% | 17915 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 5.3% | 19000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2.1% | 56000 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 7.4% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 31.9% | 3333 г |
| Вода | 96.9 г | 2273 г | 4.3% | 45.7% | 2346 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 55.3% | 1919 г |
| бета Каротин | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 59.6% | 1773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 16% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 8.5% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.5 мг | 500 мг | 0.5% | 5.3% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 19.1% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 20.2% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.173 мкг | 400 мкг | 1% | 10.6% | 9585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.03 мг | 90 мг | 10% | 106.4% | 997 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 18.1% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 9.6% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 24.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2557 мг | 20 мг | 1.3% | 13.8% | 7822 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.76 мг | 2500 мг | 4.4% | 46.8% | 2299 г |
| Кальций, Ca | 8.59 мг | 1000 мг | 0.9% | 9.6% | 11641 г |
| Кремний, Si | 3.929 мг | 30 мг | 13.1% | 139.4% | 764 г |
| Магний, Mg | 8.17 мг | 400 мг | 2% | 21.3% | 4896 г |
| Натрий, Na | 2.68 мг | 1300 мг | 0.2% | 2.1% | 48507 г |
| Сера, S | 5.01 мг | 1000 мг | 0.5% | 5.3% | 19960 г |
| Фосфор, P | 10.1 мг | 800 мг | 1.3% | 13.8% | 7921 г |
| Хлор, Cl | 21.94 мг | 2300 мг | 1% | 10.6% | 10483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 20.2% | 5143 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 6.4% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.159 мкг | 10 мкг | 21.6% | 229.8% | 463 г |
| Литий, Li | 11.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 35.1% | 3053 г |
| Медь, Cu | 42.33 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 44.7% | 2362 г |
| Молибден, Mo | 3.695 мкг | 70 мкг | 5.3% | 56.4% | 1894 г |
| Никель, Ni | 4.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 3.2% | 35032 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.99 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 18.1% | 5715 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 46.8% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.0802 мг | 12 мг | 0.7% | 7.4% | 14963 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон для свекольника составляет 9,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».