| Кабачок | 450 г |
| Картофель | 270 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.6% | 6909 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 7.7% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.3% | 1818 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.9% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 9.95 мг | 500 мг | 2% | 3.8% | 5025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 6.6% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 16.9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.621 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.4% | 3442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.69 мг | 90 мг | 18.5% | 34.7% | 539 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 7.3% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 5.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1003 мг | 20 мг | 5.5% | 10.3% | 1818 г |
| Ниацин | 0.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.77 мг | 2500 мг | 14.3% | 26.8% | 699 г |
| Кальций, Ca | 12.98 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7704 г |
| Кремний, Si | 37.088 мг | 30 мг | 123.6% | 231.9% | 81 г |
| Магний, Mg | 14.09 мг | 400 мг | 3.5% | 6.6% | 2839 г |
| Натрий, Na | 3.09 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 42071 г |
| Сера, S | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8425 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 6.8% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 21.51 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.7% | 10693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 6% | 3098 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 2.534 мкг | 10 мкг | 25.3% | 47.5% | 395 г |
| Литий, Li | 28.558 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1335 мг | 2 мг | 6.7% | 12.6% | 1498 г |
| Медь, Cu | 80.36 мкг | 1000 мкг | 8% | 15% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 4.574 мкг | 70 мкг | 6.5% | 12.2% | 1530 г |
| Никель, Ni | 2.534 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 199.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 24664 г |
| Стронций, Sr | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 28881 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 15.9% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.288 мг | 12 мг | 2.4% | 4.5% | 4167 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с картофелем составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».