| Картофель (Запекание) | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Лисички | 500 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Баклажан (Тушение) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.4% | 4471 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.4% | 14000 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 8.5% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 27.3% | 741 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 7.5% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 7.7% | 2647 г |
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 8.3% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 7.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 12.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 6.14 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 20% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 16.2% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.627 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.4% | 8645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.49 мг | 90 мг | 9.4% | 19% | 1060 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.713 мкг | 10 мкг | 17.1% | 34.5% | 584 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 1.713 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 2% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 8.1% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1054 мг | 20 мг | 10.5% | 21.2% | 950 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.98 мг | 2500 мг | 17.2% | 34.7% | 580 г |
| Кальций, Ca | 16.66 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 6002 г |
| Кремний, Si | 21.831 мг | 30 мг | 72.8% | 147.1% | 137 г |
| Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 7.9% | 2535 г |
| Натрий, Na | 7.12 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 18258 г |
| Сера, S | 28.58 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.9% | 3499 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 13.5% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 33.34 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.8% | 6899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.595 мг | 18 мг | 8.9% | 18% | 1129 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.8% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 2.776 мкг | 10 мкг | 27.8% | 56.2% | 360 г |
| Литий, Li | 36.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 23% | 877 г |
| Медь, Cu | 200.58 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 40.6% | 499 г |
| Молибден, Mo | 4.654 мкг | 70 мкг | 6.6% | 13.3% | 1504 г |
| Никель, Ni | 2.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 248.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.911 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.4% | 6037 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21622 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 19% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.5321 мг | 12 мг | 4.4% | 8.9% | 2255 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.637 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с овощами на масле составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».