Мой здоровый рацион

Рецепт Суп сырный с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп сырный с шампиньонами

Картофель 662 г
Шампиньоны 500 г
Лук репчатый 170 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 15 г
Сыр ДРУЖБА 270 г
Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сырный с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.4% 5429 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.4% 2947 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.9% 5093 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.6% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.9% 2498 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 10.1% 2432 г
Витамин В4, холин 5.23 мг 500 мг 1% 2.5% 9560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 16.8% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 8.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.899 мкг 400 мкг 1.5% 3.7% 6781 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.2% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 13.6% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.7% 36585 г
Витамин Н, биотин 2.221 мкг 50 мкг 4.4% 10.9% 2251 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1018 мг 20 мг 5.5% 13.6% 1815 г
Ниацин 0.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.3 мг 2500 мг 7.3% 18% 1379 г
Кальций, Ca 7.39 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13532 г
Кремний, Si 9.581 мг 30 мг 31.9% 78.8% 313 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 4.7% 5333 г
Натрий, Na 65.27 мг 1300 мг 5% 12.3% 1992 г
Сера, S 13.06 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7657 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 8.9% 2787 г
Хлор, Cl 112.64 мг 2300 мг 4.9% 12.1% 2042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.9 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 26.93 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 3.5% 7377 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 5.7% 4335 г
Кобальт, Co 3.176 мкг 10 мкг 31.8% 78.5% 315 г
Литий, Li 13.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 7.7% 3241 г
Медь, Cu 97.37 мкг 1000 мкг 9.7% 24% 1027 г
Молибден, Mo 3.096 мкг 70 мкг 4.4% 10.9% 2261 г
Никель, Ni 1.032 мкг ~
Рубидий, Rb 114.8 мкг ~
Селен, Se 3.585 мкг 55 мкг 6.5% 16% 1534 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Титан, Ti 7.77 мкг ~
Фтор, F 76.25 мкг 4000 мкг 1.9% 4.7% 5246 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 18% 1374 г
Цинк, Zn 0.1423 мг 12 мг 1.2% 3% 8433 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп сырный с шампиньонами составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».