Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Морковь (Тушение) 237 г
Лук репчатый (Тушение) 265 г
Картофель (Варка без слива) 707 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 380 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.1% 1226 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.9% 982 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.8% 2281 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3059 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.5 мкг 900 мкг 32.5% 28.2% 308 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 1.55 мг 5 мг 31% 26.9% 323 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Ликопин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7% 1241 г
Витамин В4, холин 17.06 мг 500 мг 3.4% 3% 2931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 5.6% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 7.058 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5667 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.6% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 4.33 мг 90 мг 4.8% 4.2% 2079 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7143 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.589 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3147 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.2049 мг 20 мг 11% 9.6% 907 г
Ниацин 0.653 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.48 мг 2500 мг 14% 12.2% 713 г
Кальций, Ca 188.16 мг 1000 мг 18.8% 16.3% 531 г
Кремний, Si 15.976 мг 30 мг 53.3% 46.3% 188 г
Магний, Mg 25.69 мг 400 мг 6.4% 5.6% 1557 г
Натрий, Na 355.31 мг 1300 мг 27.3% 23.7% 366 г
Сера, S 73.68 мг 1000 мг 7.4% 6.4% 1357 г
Фосфор, P 206.3 мг 800 мг 25.8% 22.4% 388 г
Хлор, Cl 578.65 мг 2300 мг 25.2% 21.9% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.4 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 48.57 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 3.7% 2320 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4274 г
Кобальт, Co 3.086 мкг 10 мкг 30.9% 26.8% 324 г
Литий, Li 19.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.1404 мг 2 мг 7% 6.1% 1425 г
Медь, Cu 97.54 мкг 1000 мкг 9.8% 8.5% 1025 г
Молибден, Mo 5.593 мкг 70 мкг 8% 7% 1252 г
Никель, Ni 2.371 мкг ~
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Рубидий, Rb 190.5 мкг ~
Селен, Se 2.828 мкг 55 мкг 5.1% 4.4% 1945 г
Стронций, Sr 6.27 мкг ~
Фтор, F 29.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13527 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 6% 1458 г
Цинк, Zn 1.0434 мг 12 мг 8.7% 7.6% 1150 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.049 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 3.581 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.476 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.834 г min 16.8 г 10.9% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.492 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 115,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (345.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов