| Печень говяжья (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Огурец соленый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.5 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 10.1% | 524 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.8% | 491 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.6% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5869.2 мкг | 900 мкг | 652.1% | 345.9% | 15 г |
| бета Каротин | 2.441 мг | 5 мг | 48.8% | 25.9% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 7.1% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.54 мг | 1.8 мг | 85.6% | 45.4% | 117 г |
| Витамин В4, холин | 534.96 мг | 500 мг | 107% | 56.8% | 93 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.669 мг | 5 мг | 113.4% | 60.2% | 88 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.611 мг | 2 мг | 30.6% | 16.2% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 197.558 мкг | 400 мкг | 49.4% | 26.2% | 202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 48.562 мкг | 3 мкг | 1618.7% | 858.7% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.3 мг | 90 мг | 10.3% | 5.5% | 968 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.148 мкг | 10 мкг | 11.5% | 6.1% | 871 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.731 мг | 15 мг | 31.5% | 16.7% | 317 г |
| Витамин Н, биотин | 81.038 мкг | 50 мкг | 162.1% | 86% | 62 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0777 мг | 20 мг | 55.4% | 29.4% | 181 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.32 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.8% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 23.19 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4312 г |
| Магний, Mg | 22.57 мг | 400 мг | 5.6% | 3% | 1772 г |
| Натрий, Na | 200.98 мг | 1300 мг | 15.5% | 8.2% | 647 г |
| Сера, S | 218.99 мг | 1000 мг | 21.9% | 11.6% | 457 г |
| Фосфор, P | 276.8 мг | 800 мг | 34.6% | 18.4% | 289 г |
| Хлор, Cl | 107.71 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.5% | 2135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.738 мг | 18 мг | 31.9% | 16.9% | 314 г |
| Йод, I | 8.01 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.8% | 1873 г |
| Кобальт, Co | 18.033 мкг | 10 мкг | 180.3% | 95.6% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.3266 мг | 2 мг | 16.3% | 8.6% | 612 г |
| Медь, Cu | 3106.34 мкг | 1000 мкг | 310.6% | 164.8% | 32 г |
| Молибден, Mo | 92.673 мкг | 70 мкг | 132.4% | 70.2% | 76 г |
| Селен, Se | 34.684 мкг | 55 мкг | 63.1% | 33.5% | 159 г |
| Фтор, F | 204.35 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 2.7% | 1957 г |
| Хром, Cr | 27.01 мкг | 50 мкг | 54% | 28.6% | 185 г |
| Цинк, Zn | 4.3353 мг | 12 мг | 36.1% | 19.2% | 277 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печеночный торт (Самбери) составляет 188,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».