| Батон Молочный [Каравай] | 50 г |
| Молоко 3,1% [Савушкин Продукт] | 60 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 616 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.8 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 10.1% | 472 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 11.9% | 400 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3530 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 9% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 7.6% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 52.18 мг | 500 мг | 10.4% | 5% | 958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 5.1% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 11.2% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.697 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.619 мкг | 3 мкг | 20.6% | 9.8% | 485 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.6% | 2950 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.339 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 3927 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.4439 мг | 20 мг | 27.2% | 13% | 367 г |
| Бетаин | 4.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.03 мг | 2500 мг | 8.3% | 4% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7855 г |
| Магний, Mg | 13.58 мг | 400 мг | 3.4% | 1.6% | 2946 г |
| Натрий, Na | 57.7 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.1% | 2253 г |
| Сера, S | 152.64 мг | 1000 мг | 15.3% | 7.3% | 655 г |
| Фосфор, P | 136.6 мг | 800 мг | 17.1% | 8.2% | 586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 2% | 2410 г |
| Марганец, Mn | 0.0085 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 23529 г |
| Медь, Cu | 27.15 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3683 г |
| Селен, Se | 25.624 мкг | 55 мкг | 46.6% | 22.2% | 215 г |
| Цинк, Zn | 1.6206 мг | 12 мг | 13.5% | 6.4% | 740 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.995 г | ~ | |||
| Валин | 0.768 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.603 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.218 г | ~ | |||
| Лизин | 1.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.65 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.899 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.853 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.749 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.668 г | min 16.8 г | 33.7% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.263 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.112 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.562 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.105 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.081 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты жареные составляет 209,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».