Мой здоровый рацион

Рецепт AZV: Куриные наггетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты AZV: Куриные наггетсы

Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Панировочные сухари 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "AZV: Куриные наггетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.2 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 27.1 г 76 г 35.7% 15.7% 280 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.4% 683 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.1% 2106 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1% 4330 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 1.2% 3629 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 5.9% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4% 1091 г
Витамин В4, холин 61.32 мг 500 мг 12.3% 5.4% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 1.589 мг 5 мг 31.8% 14% 315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.64 мг 2 мг 32% 14.1% 313 г
Витамин В9, фолаты 28.387 мкг 400 мкг 7.1% 3.1% 1409 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 4.6% 958 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.749 мг 15 мг 18.3% 8.1% 546 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.112 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2688 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 8.447 мг 20 мг 42.2% 18.6% 237 г
Ниацин 10.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.56 мг 2500 мг 11.7% 5.1% 852 г
Кальций, Ca 41.43 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2414 г
Магний, Mg 81.76 мг 400 мг 20.4% 9% 489 г
Натрий, Na 527.02 мг 1300 мг 40.5% 17.8% 247 г
Сера, S 266.26 мг 1000 мг 26.6% 11.7% 376 г
Фосфор, P 188.3 мг 800 мг 23.5% 10.3% 425 г
Хлор, Cl 628.66 мг 2300 мг 27.3% 12% 366 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.314 мг 18 мг 12.9% 5.7% 778 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Кобальт, Co 9.711 мкг 10 мкг 97.1% 42.7% 103 г
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 3.5% 1272 г
Медь, Cu 128.06 мкг 1000 мкг 12.8% 5.6% 781 г
Молибден, Mo 10.803 мкг 70 мкг 15.4% 6.8% 648 г
Селен, Se 25.012 мкг 55 мкг 45.5% 20% 220 г
Фтор, F 114.25 мкг 4000 мкг 2.9% 1.3% 3501 г
Хром, Cr 21.36 мкг 50 мкг 42.7% 18.8% 234 г
Цинк, Zn 1.6274 мг 12 мг 13.6% 6% 737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.165 г ~
Валин 1.596 г ~
Гистидин* 1.533 г ~
Изолейцин 1.384 г ~
Лейцин 2.429 г ~
Лизин 3.063 г ~
Метионин 0.57 г ~
Метионин + Цистеин 1.028 г ~
Треонин 1.346 г ~
Триптофан 0.462 г ~
Фенилаланин 1.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.573 г ~
Аспарагиновая кислота 2.37 г ~
Гидроксипролин 0.232 г ~
Глицин 1.127 г ~
Глутаминовая кислота 3.897 г ~
Пролин 1.354 г ~
Серин 1.299 г ~
Тирозин 1.097 г ~
Цистеин 0.543 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.179 мг ~
бета Ситостерол 11.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.222 г min 16.8 г 13.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.105 г от 11.2 до 20.6 г 36.7% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.891 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность AZV: Куриные наггетсы составляет 227,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов