| Куриный окорочок (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 200 г |
| Перец венгерский | 250 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Томатном пюре | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Эритрит со стевией | 3 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 14.1% | 503 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.8% | 727 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 4.5% | 1571 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.299 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 4% | 1754 г |
| бета Криптоксантин | 20.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 135.668 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.1% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 19841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.268 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.48 мг | 90 мг | 21.6% | 15.3% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7212 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.8 мкг | 120 мкг | 13.2% | 9.3% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2975 мг | 20 мг | 16.5% | 11.7% | 607 г |
| Ниацин | 3.027 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.19 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.2% | 862 г |
| Кальций, Ca | 25.09 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3986 г |
| Кремний, Si | 1.502 мг | 30 мг | 5% | 3.5% | 1997 г |
| Магний, Mg | 20.31 мг | 400 мг | 5.1% | 3.6% | 1969 г |
| Натрий, Na | 88.34 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.8% | 1472 г |
| Сера, S | 156.64 мг | 1000 мг | 15.7% | 11.1% | 638 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 9.8% | 721 г |
| Хлор, Cl | 108.34 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.3% | 2123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 6.8% | 1037 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 8.463 мкг | 10 мкг | 84.6% | 59.8% | 118 г |
| Литий, Li | 4.887 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 4.9% | 1450 г |
| Медь, Cu | 117.12 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.3% | 854 г |
| Молибден, Mo | 12.418 мкг | 70 мкг | 17.7% | 12.5% | 564 г |
| Никель, Ni | 2.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21401 г |
| Стронций, Sr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.84 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.7% | 4131 г |
| Хром, Cr | 20.51 мкг | 50 мкг | 41% | 29% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.3968 мг | 12 мг | 11.6% | 8.2% | 859 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1353.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.78 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.325 г | ~ | |||
| Лизин | 1.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Треонин | 0.721 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.945 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1336.821 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.958 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.852 г | ~ | |||
| Серин | 0.706 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 70.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.592 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.768 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.987 г | min 16.8 г | 23.7% | 16.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.964 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».