| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 800 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Чеснок (Жарка) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.6 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 7.6% | 500 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 13.6% | 280 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 0.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4030 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.797 мг | 1.5 мг | 53.1% | 20.3% | 188 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.7% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 59.65 мг | 500 мг | 11.9% | 4.5% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 5.3% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.478 мг | 2 мг | 23.9% | 9.1% | 418 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.612 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.056 мкг | 3 мкг | 35.2% | 13.5% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 1.3% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3.5% | 1082 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3123 мг | 20 мг | 11.6% | 4.4% | 865 г |
| Ниацин | 2.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.18 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.4% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 17.27 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5790 г |
| Кремний, Si | 0.643 мг | 30 мг | 2.1% | 0.8% | 4666 г |
| Магний, Mg | 24.69 мг | 400 мг | 6.2% | 2.4% | 1620 г |
| Натрий, Na | 409.47 мг | 1300 мг | 31.5% | 12% | 317 г |
| Сера, S | 228.94 мг | 1000 мг | 22.9% | 8.8% | 437 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 7.8% | 491 г |
| Хлор, Cl | 627.15 мг | 2300 мг | 27.3% | 10.4% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.296 мг | 18 мг | 7.2% | 2.8% | 1389 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 8.737 мкг | 10 мкг | 87.4% | 33.4% | 114 г |
| Литий, Li | 0.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1129 мг | 2 мг | 5.6% | 2.1% | 1771 г |
| Медь, Cu | 120.33 мкг | 1000 мкг | 12% | 4.6% | 831 г |
| Молибден, Mo | 13.196 мкг | 70 мкг | 18.9% | 7.2% | 530 г |
| Никель, Ni | 10.871 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47414 г |
| Фтор, F | 62.47 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6403 г |
| Хром, Cr | 12 мкг | 50 мкг | 24% | 9.2% | 417 г |
| Цинк, Zn | 2.2205 мг | 12 мг | 18.5% | 7.1% | 540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины составляет 261,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».