| Огурец грунтовый | 80 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 139 г |
| Перец сладкий зеленый | 111 г |
| Лук зеленый (перо) | 21 г |
| Укроп | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.6% | 5067 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 16.3% | 500 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.8 мкг | 900 мкг | 16.5% | 13.4% | 605 г |
| бета Каротин | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 14.6% | 560 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 6.92 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 3.3% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.4% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.744 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3% | 2713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.52 мг | 90 мг | 60.6% | 49.3% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.614 мг | 15 мг | 37.4% | 30.5% | 267 г |
| Витамин Н, биотин | 0.839 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5959 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 12.5% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9302 мг | 20 мг | 4.7% | 3.8% | 2150 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.78 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.8% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 33.28 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 3005 г |
| Кремний, Si | 12.761 мг | 30 мг | 42.5% | 34.6% | 235 г |
| Магний, Mg | 22.43 мг | 400 мг | 5.6% | 4.6% | 1783 г |
| Натрий, Na | 195.89 мг | 1300 мг | 15.1% | 12.3% | 664 г |
| Сера, S | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6238 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 4% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 317.71 мг | 2300 мг | 13.8% | 11.2% | 724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.818 мг | 18 мг | 4.5% | 3.7% | 2200 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 3.663 мкг | 10 мкг | 36.6% | 29.8% | 273 г |
| Литий, Li | 10.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2184 мг | 2 мг | 10.9% | 8.9% | 916 г |
| Медь, Cu | 140.4 мкг | 1000 мкг | 14% | 11.4% | 712 г |
| Молибден, Mo | 4.651 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.4% | 1505 г |
| Никель, Ni | 8.447 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.692 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.5% | 3251 г |
| Стронций, Sr | 3.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21870 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 8.4% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.3996 мг | 12 мг | 3.3% | 2.7% | 3003 г |
| Цирконий, Zr | 5.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.694 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 81.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.684 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.632 г | min 16.8 г | 15.7% | 12.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.622 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.6% | 51.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.623 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат: помидоры+огурец+лук+масло составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».