| Огурец с кожурой | 20 г |
| Томаты Черри Желтые [Выборжец] | 5 г |
| Редис | 5 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Перец сладкий красный | 18.5 г |
| Семена чиа, сушеные | 1.8 г |
| Кунжут | 3.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.8% | 2815 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.2% | 1302 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 19.9% | 667 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2719 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 8.1% | 1639 г |
| альфа Каротин | 10.749 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 15% | 883 г |
| бета Криптоксантин | 174.318 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.344 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 11.6% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 7.2 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 6944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 7.3% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 8.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.067 мкг | 400 мкг | 6.3% | 8.4% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.31 мг | 90 мг | 51.5% | 68.4% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 7% | 1882 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 9.2% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.414 мг | 20 мг | 7.1% | 9.4% | 1414 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.79 мг | 2500 мг | 9.3% | 12.4% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 130.03 мг | 1000 мг | 13% | 17.3% | 769 г |
| Кремний, Si | 16.209 мг | 30 мг | 54% | 71.7% | 185 г |
| Магний, Mg | 59.37 мг | 400 мг | 14.8% | 19.7% | 674 г |
| Натрий, Na | 8.81 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 14756 г |
| Сера, S | 24.47 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4087 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 16.9% | 791 г |
| Хлор, Cl | 5.34 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 43071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.626 мг | 18 мг | 14.6% | 19.4% | 685 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Литий, Li | 6.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6431 мг | 2 мг | 32.2% | 42.8% | 311 г |
| Медь, Cu | 183.28 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 24.3% | 546 г |
| Молибден, Mo | 2.318 мкг | 70 мкг | 3.3% | 4.4% | 3020 г |
| Никель, Ni | 13.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.315 мкг | 55 мкг | 7.8% | 10.4% | 1275 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 115942 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.6% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 1.06 мг | 12 мг | 8.8% | 11.7% | 1132 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.87 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 88.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 42.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.258 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | min 16.8 г | 7.9% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.495 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.584 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность №3 Овощной салат + семена: перец сладкий (красный); огурец; томат; редис; чиа; кунжут составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».