Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью

Творог 5% жирности 250 г
Укроп 10 г
Сметана 40% жирности 15 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 15.8% 452 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.9% 903 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3179 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 5.6% 1282 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.3% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 9.1% 779 г
Витамин В4, холин 42.84 мг 500 мг 8.6% 6.1% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.4% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 32.762 мкг 400 мкг 8.2% 5.9% 1221 г
Витамин В12, кобаламин 1.094 мкг 3 мкг 36.5% 26.1% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 2.9% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8721 г
Витамин Н, биотин 6.517 мкг 50 мкг 13% 9.3% 767 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.1694 мг 20 мг 15.8% 11.3% 631 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.89 мг 2500 мг 4.9% 3.5% 2034 г
Кальций, Ca 154.71 мг 1000 мг 15.5% 11.1% 646 г
Кремний, Si 0.049 мг 30 мг 0.2% 0.1% 61224 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 4% 1792 г
Натрий, Na 41.85 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3106 г
Сера, S 168.17 мг 1000 мг 16.8% 12% 595 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 16.9% 424 г
Хлор, Cl 109.73 мг 2300 мг 4.8% 3.4% 2096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4663 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 4.1% 1724 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 12.7% 562 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4338 г
Медь, Cu 53.42 мкг 1000 мкг 5.3% 3.8% 1872 г
Молибден, Mo 6.978 мкг 70 мкг 10% 7.1% 1003 г
Никель, Ni 0.175 мкг ~
Олово, Sn 12 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 23.482 мкг 55 мкг 42.7% 30.5% 234 г
Стронций, Sr 18.15 мкг ~
Фтор, F 28.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13846 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2024 г
Цинк, Zn 0.3806 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%

Энергетическая ценность Творог с зеленью составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».