| Руккола | 15 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 160 г |
| Розмарин свежий | 2 г |
| Сливочный хрен | 25 г |
| Соус из феты | 60 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 600 г |
| Индейка (филе бедра) | 320 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль морская йодированная (Marbelle) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.6 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.8% | 717 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.8% | 718 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 8.1% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10.2% | 690 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3684 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 436 мкг | 900 мкг | 48.4% | 34.2% | 206 г |
| бета Каротин | 2.629 мг | 5 мг | 52.6% | 37.1% | 190 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 69.706 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.7% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.647 мкг | 400 мкг | 16.2% | 11.4% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.84 мг | 90 мг | 8.7% | 6.1% | 1148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.425 мг | 15 мг | 9.5% | 6.7% | 1053 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6073 мг | 20 мг | 3% | 2.1% | 3293 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.39 мг | 2500 мг | 12.8% | 9% | 783 г |
| Кальций, Ca | 44.71 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.2% | 2237 г |
| Магний, Mg | 29.68 мг | 400 мг | 7.4% | 5.2% | 1348 г |
| Натрий, Na | 107.12 мг | 1300 мг | 8.2% | 5.8% | 1214 г |
| Сера, S | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7310 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 4.7% | 1509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.529 мг | 18 мг | 8.5% | 6% | 1177 г |
| Марганец, Mn | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 9.3% | 763 г |
| Медь, Cu | 59.53 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.2% | 1680 г |
| Селен, Se | 0.555 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 9910 г |
| Цинк, Zn | 0.2837 мг | 12 мг | 2.4% | 1.7% | 4230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.566 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейки из индейки со свёклой и соусом составляет 141,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».