Мой здоровый рацион

Рецепт Идеальная творожная запеканка без муки и манки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Идеальная творожная запеканка без муки и манки

Творог 9% жирности 700 г
Яйцо куриное 250 г
Мед пчелиный 80 г
Крахмал картофельный 40 г
Сметана 15% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Идеальная творожная запеканка без муки и манки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.3% 528 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.6% 636 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.7% 2028 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3540 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 5.9% 927 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 8.4% 655 г
Витамин В4, холин 87.7 мг 500 мг 17.5% 9.6% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 5.4% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 25.09 мкг 400 мкг 6.3% 3.4% 1594 г
Витамин В12, кобаламин 0.762 мкг 3 мкг 25.4% 13.9% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 2.9% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1% 5515 г
Витамин Н, биотин 7.89 мкг 50 мкг 15.8% 8.6% 634 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3207 мг 20 мг 16.6% 9.1% 602 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.48 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2284 г
Кальций, Ca 121.43 мг 1000 мг 12.1% 6.6% 824 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 2.4% 2254 г
Натрий, Na 58.41 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2226 г
Сера, S 154.16 мг 1000 мг 15.4% 8.4% 649 г
Фосфор, P 188.3 мг 800 мг 23.5% 12.9% 425 г
Хлор, Cl 135.1 мг 2300 мг 5.9% 3.2% 1702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 2.7% 2045 г
Йод, I 10.65 мкг 150 мкг 7.1% 3.9% 1408 г
Кобальт, Co 2.915 мкг 10 мкг 29.2% 16% 343 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Медь, Cu 70.48 мкг 1000 мкг 7% 3.8% 1419 г
Молибден, Mo 6.387 мкг 70 мкг 9.1% 5% 1096 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Селен, Se 25.848 мкг 55 мкг 47% 25.7% 213 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 40.39 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9903 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2242 г
Цинк, Zn 0.5158 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.948 г min 16.8 г 17.5% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Идеальная творожная запеканка без муки и манки составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов