| Свекла (Запекание) | 230 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 250 г |
| Чеснок (Запекание) | 6 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 28 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сок лимонный | 9 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 28 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.7% | 1152 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.4% | 1474 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5.8% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 20.2% | 323 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.1% | 1596 г |
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 4.4% | 1502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 31.95 мг | 500 мг | 6.4% | 4.2% | 1565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.1% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 101.34 мкг | 400 мкг | 25.3% | 16.5% | 395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.2 мг | 90 мг | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.566 мг | 15 мг | 10.4% | 6.8% | 958 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 89.9 мкг | 120 мкг | 74.9% | 48.8% | 133 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8237 мг | 20 мг | 4.1% | 2.7% | 2428 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.07 мг | 2500 мг | 13.8% | 9% | 722 г |
| Кальций, Ca | 68.59 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.5% | 1458 г |
| Кремний, Si | 34.964 мг | 30 мг | 116.5% | 75.9% | 86 г |
| Магний, Mg | 45.02 мг | 400 мг | 11.3% | 7.4% | 888 г |
| Натрий, Na | 323.77 мг | 1300 мг | 24.9% | 16.2% | 402 г |
| Сера, S | 60.14 мг | 1000 мг | 6% | 3.9% | 1663 г |
| Фосфор, P | 125.4 мг | 800 мг | 15.7% | 10.2% | 638 г |
| Хлор, Cl | 289.12 мг | 2300 мг | 12.6% | 8.2% | 796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.555 мг | 18 мг | 14.2% | 9.3% | 705 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 1.399 мкг | 10 мкг | 14% | 9.1% | 715 г |
| Литий, Li | 26.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9832 мг | 2 мг | 49.2% | 32.1% | 203 г |
| Медь, Cu | 284.06 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 18.5% | 352 г |
| Молибден, Mo | 6.332 мкг | 70 мкг | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Никель, Ni | 7.309 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 197.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.073 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.6% | 1790 г |
| Стронций, Sr | 4.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19277 г |
| Хром, Cr | 9.62 мкг | 50 мкг | 19.2% | 12.5% | 520 г |
| Цинк, Zn | 1.1888 мг | 12 мг | 9.9% | 6.4% | 1009 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.892 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.923 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты со свёклой и нутом составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».