Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица тушёная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица тушёная с овощами

Морковь (Тушение) 300 г
Сельдерей (Тушение) 300 г
Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Чеснок (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица тушёная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.5% 1027 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 7.5% 1296 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 24.4% 400 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.9% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1010.8 мкг 900 мкг 112.3% 109.5% 89 г
бета Каротин 6.065 мг 5 мг 121.3% 118.2% 82 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.8% 1698 г
Витамин В4, холин 32.24 мг 500 мг 6.4% 6.2% 1551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 8.9% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 8.6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 7.713 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5186 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 9.1% 1077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 3.2% 2994 г
Витамин Н, биотин 0.664 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7530 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 13.8% 706 г
Витамин РР, НЭ 1.9651 мг 20 мг 9.8% 9.6% 1018 г
Ниацин 0.957 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.01 мг 2500 мг 17.4% 17% 575 г
Кальций, Ca 73.54 мг 1000 мг 7.4% 7.2% 1360 г
Кремний, Si 31.287 мг 30 мг 104.3% 101.7% 96 г
Магний, Mg 55.33 мг 400 мг 13.8% 13.5% 723 г
Натрий, Na 97.73 мг 1300 мг 7.5% 7.3% 1330 г
Сера, S 57.7 мг 1000 мг 5.8% 5.7% 1733 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 19.8% 494 г
Хлор, Cl 57.61 мг 2300 мг 2.5% 2.4% 3992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279 мкг ~
Бор, B 279.6 мкг ~
Ванадий, V 50.51 мкг ~
Железо, Fe 3.916 мг 18 мг 21.8% 21.2% 460 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4792 г
Кобальт, Co 5.086 мкг 10 мкг 50.9% 49.6% 197 г
Литий, Li 24.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.4897 мг 2 мг 24.5% 23.9% 408 г
Медь, Cu 230.92 мкг 1000 мкг 23.1% 22.5% 433 г
Молибден, Mo 30.514 мкг 70 мкг 43.6% 42.5% 229 г
Никель, Ni 49.993 мкг ~
Рубидий, Rb 129.8 мкг ~
Селен, Se 4.97 мкг 55 мкг 9% 8.8% 1107 г
Стронций, Sr 31.47 мкг ~
Титан, Ti 77.37 мкг ~
Фтор, F 31.55 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12678 г
Хром, Cr 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 14% 694 г
Цинк, Zn 0.9838 мг 12 мг 8.2% 8% 1220 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.818 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица тушёная с овощами составляет 102,6 кКал.

  • Порция = 253 гр (259.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов