| Белый гриб (Варка со сливом) | 500 г |
| Вода водопроводная питьевая | 800 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.9% | 4222 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.2% | 9333 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 7.2% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 21.7% | 1333 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 11.3% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.2 мкг | 900 мкг | 18.2% | 52.6% | 548 г |
| бета Каротин | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 59.8% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 13.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% | 4.3% | 6579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 39.3% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 11.8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.885 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.9% | 5810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 11.6% | 2521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.4% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 5.8% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 3.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2167 мг | 20 мг | 11.1% | 32.1% | 902 г |
| Ниацин | 1.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.68 мг | 2500 мг | 9% | 26% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 10.67 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.2% | 9372 г |
| Кремний, Si | 9.156 мг | 30 мг | 30.5% | 88.2% | 328 г |
| Магний, Mg | 13.77 мг | 400 мг | 3.4% | 9.8% | 2905 г |
| Натрий, Na | 5.99 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.4% | 21703 г |
| Сера, S | 23.36 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.6% | 4281 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 16.2% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 21.05 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.6% | 10926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.438 мг | 18 мг | 2.4% | 6.9% | 4110 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.5% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.919 мкг | 10 мкг | 29.2% | 84.4% | 343 г |
| Литий, Li | 8.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 15% | 1936 г |
| Медь, Cu | 128.57 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 37.3% | 778 г |
| Молибден, Mo | 3.135 мкг | 70 мкг | 4.5% | 13% | 2233 г |
| Никель, Ni | 3.004 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.669 мкг | 55 мкг | 4.9% | 14.2% | 2061 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.11 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.8% | 7982 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 13.6% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.2694 мг | 12 мг | 2.2% | 6.4% | 4454 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | min 16.8 г | 0.7% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.23 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с белыми грибами составляет 34,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».