| Минтай Филе [Fish House] | 541 г |
| Шпик Копченый [Звениговский] | 40 г |
| Морковь | 0 г |
| Сельдерей | 0 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Моцарелла тертый Метро | 77 г |
| Майонез Оливковый [Гастроном] | 77 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 9.4% | 521 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 13.7% | 359 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1% | 4787 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 4.58 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 10917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2.9% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.77 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 4.1% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Н, биотин | 2.156 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.1% | 2319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7655 мг | 20 мг | 3.8% | 1.9% | 2613 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.32 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.6% | 3152 г |
| Кальций, Ca | 52.94 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.6% | 1889 г |
| Кремний, Si | 0.404 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7426 г |
| Магний, Mg | 4.1 мг | 400 мг | 1% | 0.5% | 9756 г |
| Натрий, Na | 51.24 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.9% | 2537 г |
| Сера, S | 26.38 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3791 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 3.2% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 3.37 мг | 2300 мг | 0.1% | 68249 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.086 мг | 18 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 2.022 мкг | 10 мкг | 20.2% | 9.9% | 495 г |
| Литий, Li | 0.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 8969 г |
| Медь, Cu | 68.53 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.4% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 0.404 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 17327 г |
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.268 мкг | 55 мкг | 9.6% | 4.7% | 1044 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.89 мкг | 4000 мкг | 211640 г | ||
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.3408 мг | 12 мг | 2.8% | 1.4% | 3521 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай под шубкой (копия) составляет 203,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».