| Салат (латук) | 30 г |
| Огурец грунтовый | 25 г |
| Персики, консервированные в собственном соку | 30 г |
| Печень куриная (Жарка) | 70 г |
| Вино, столовое, красное | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 5 г |
| Заправка для салата, медово-горчичная, низкокалорийная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 14.1% | 854 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.9% | 2435 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.9% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2762 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3378.9 мкг | 900 мкг | 375.4% | 452.8% | 27 г |
| Ретинол | 3.316 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.197 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 10.5% | 1149 г |
| бета Криптоксантин | 15.724 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.697 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 14.5% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.687 мг | 1.8 мг | 38.2% | 46.1% | 262 г |
| Витамин В4, холин | 57.31 мг | 500 мг | 11.5% | 13.9% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.035 мг | 5 мг | 40.7% | 49.1% | 246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 20.7% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.25 мкг | 400 мкг | 13.8% | 16.6% | 724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.719 мкг | 3 мкг | 224% | 270.2% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.73 мг | 90 мг | 16.4% | 19.8% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.9 мкг | 120 мкг | 24.1% | 29.1% | 415 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6935 мг | 20 мг | 23.5% | 28.3% | 426 г |
| Ниацин | 3.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.61 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.7% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 31.65 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.9% | 3160 г |
| Кремний, Si | 10.418 мг | 30 мг | 34.7% | 41.9% | 288 г |
| Магний, Mg | 23.14 мг | 400 мг | 5.8% | 7% | 1729 г |
| Натрий, Na | 70.48 мг | 1300 мг | 5.4% | 6.5% | 1844 г |
| Сера, S | 90.86 мг | 1000 мг | 9.1% | 11% | 1101 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 18.2% | 663 г |
| Хлор, Cl | 14.64 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 15710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.796 мг | 18 мг | 37.8% | 45.6% | 265 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 6.612 мкг | 10 мкг | 66.1% | 79.7% | 151 г |
| Литий, Li | 7.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 12.9% | 935 г |
| Медь, Cu | 207.67 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 25.1% | 482 г |
| Молибден, Mo | 19.036 мкг | 70 мкг | 27.2% | 32.8% | 368 г |
| Никель, Ni | 1.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.307 мкг | 55 мкг | 35.1% | 42.3% | 285 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25461 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 10.3% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 2.7688 мг | 12 мг | 23.1% | 27.9% | 433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.917 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.681 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.503 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с куриной печени с персиками составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».