| Грибы Эринги | 300 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.2% | 2452 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13.2% | 1143 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2616 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.372 мг | 1.8 мг | 20.7% | 31.1% | 484 г |
| Витамин В4, холин | 16.84 мг | 500 мг | 3.4% | 5.1% | 2969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.398 мг | 5 мг | 28% | 42.1% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 8.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.927 мкг | 400 мкг | 4% | 6% | 2511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.8% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 3.6% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.7% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 5.7% | 2600 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1092 мг | 20 мг | 0.5% | 0.8% | 18315 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.33 мг | 2500 мг | 12.1% | 18.2% | 830 г |
| Кальций, Ca | 9.4 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10638 г |
| Кремний, Si | 0.059 мг | 30 мг | 0.2% | 0.3% | 50847 г |
| Магний, Mg | 9.36 мг | 400 мг | 2.3% | 3.5% | 4274 г |
| Натрий, Na | 5.3 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 24528 г |
| Сера, S | 2.77 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 36101 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 15.5% | 967 г |
| Хлор, Cl | 1.1 мг | 2300 мг | 209091 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 4.5% | 3383 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.33 мкг | 10 мкг | 3.3% | 5% | 3030 г |
| Литий, Li | 0.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0617 мг | 2 мг | 3.1% | 4.7% | 3241 г |
| Медь, Cu | 5.42 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18450 г |
| Молибден, Mo | 0.583 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.2% | 12007 г |
| Никель, Ni | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.106 мкг | 55 мкг | 16.6% | 25% | 604 г |
| Фтор, F | 0.18 мкг | 4000 мкг | 2222222 г | ||
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.7% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.5175 мг | 12 мг | 4.3% | 6.5% | 2319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.587 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.069 г | min 16.8 г | 18.3% | 27.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.977 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ |
Энергетическая ценность Гриб еринги с чесноком составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».