| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 800 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.6 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.8% | 1434 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.8% | 1806 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 7.6% | 901 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 17.1% | 400 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3439 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.7 мкг | 900 мкг | 16.2% | 11.1% | 618 г |
| бета Каротин | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 11.9% | 573 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.7% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 23.15 мг | 500 мг | 4.6% | 3.1% | 2160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.3% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.934 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 2.7% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 4.182 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.7% | 1196 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.8% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.648 мг | 20 мг | 13.2% | 9% | 755 г |
| Ниацин | 1.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.99 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.9% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 13.96 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7163 г |
| Кремний, Si | 35.075 мг | 30 мг | 116.9% | 79.7% | 86 г |
| Магний, Mg | 85.58 мг | 400 мг | 21.4% | 14.6% | 467 г |
| Натрий, Na | 5.16 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 25194 г |
| Сера, S | 41.07 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2435 г |
| Фосфор, P | 129.3 мг | 800 мг | 16.2% | 11.1% | 619 г |
| Хлор, Cl | 19.88 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.837 мг | 18 мг | 15.8% | 10.8% | 634 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.742 мкг | 10 мкг | 17.4% | 11.9% | 574 г |
| Литий, Li | 2.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6652 мг | 2 мг | 33.3% | 22.7% | 301 г |
| Медь, Cu | 279.06 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 19% | 358 г |
| Молибден, Mo | 15.404 мкг | 70 мкг | 22% | 15% | 454 г |
| Никель, Ni | 4.742 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.206 мкг | 55 мкг | 4% | 2.7% | 2493 г |
| Стронций, Sr | 124.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.36 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7639 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2.7% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.9338 мг | 12 мг | 7.8% | 5.3% | 1285 г |
| Цирконий, Zr | 14.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.534 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.641 г | min 16.8 г | 9.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.59 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 146,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».