| Курица 1 кат. | 1860 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.4 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 10.1% | 386 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 13.8% | 281 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3814 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.9 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.4% | 1155 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 3.5% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 82.19 мг | 500 мг | 16.4% | 6.4% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 6.4% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.562 мг | 2 мг | 28.1% | 10.9% | 356 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.65 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.595 мкг | 3 мкг | 19.8% | 7.7% | 504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 1.4% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 10.814 мкг | 50 мкг | 21.6% | 8.4% | 462 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5174 мг | 20 мг | 67.6% | 26.3% | 148 г |
| Ниацин | 8.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.79 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.3% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 17.3 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5780 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 1.9% | 2054 г |
| Натрий, Na | 75.7 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.3% | 1717 г |
| Сера, S | 201.14 мг | 1000 мг | 20.1% | 7.8% | 497 г |
| Фосфор, P | 178.4 мг | 800 мг | 22.3% | 8.7% | 448 г |
| Хлор, Cl | 83.27 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.4% | 2762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.73 мг | 18 мг | 9.6% | 3.7% | 1040 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.7% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 12.977 мкг | 10 мкг | 129.8% | 50.4% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0216 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Медь, Cu | 86.51 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.4% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 5.407 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3% | 1295 г |
| Селен, Se | 13.734 мкг | 55 мкг | 25% | 9.7% | 400 г |
| Фтор, F | 140.58 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.4% | 2845 г |
| Хром, Cr | 9.73 мкг | 50 мкг | 19.5% | 7.6% | 514 г |
| Цинк, Zn | 2.2277 мг | 12 мг | 18.6% | 7.2% | 539 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.952 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.525 г | ~ | |||
| Лизин | 1.719 г | ~ | |||
| Метионин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.757 г | ~ | |||
| Треонин | 0.962 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.763 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 1.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.952 г | ~ | |||
| Серин | 0.93 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.692 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.995 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.289 г | min 16.8 г | 55.3% | 21.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.352 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.743 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица конвекцией составляет 257,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».