| Куриный окорочок | 290 г |
| Филе куриное | 160 г |
| Капуста белокочанная | 770 г |
| Картофель | 800 г |
| Помидор (томат), парниковый | 480 г |
| Баклажан | 480 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Грудинка ГЛОБУС | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 9.2% | 1767 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.5% | 2947 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 5.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.1% | 1333 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 3.2% | 5085 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 3.1% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 4% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 10.4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.564 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.2% | 3786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.51 мг | 90 мг | 26.1% | 42.2% | 383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 27.2% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2654 мг | 20 мг | 6.3% | 10.2% | 1581 г |
| Ниацин | 1.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.32 мг | 2500 мг | 12.7% | 20.6% | 788 г |
| Кальций, Ca | 20.96 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4771 г |
| Кремний, Si | 30.297 мг | 30 мг | 101% | 163.4% | 99 г |
| Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 5.5% | 2943 г |
| Натрий, Na | 15.24 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.9% | 8530 г |
| Сера, S | 44.46 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.1% | 2249 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 9.9% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 47.01 мг | 2300 мг | 2% | 3.2% | 4893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 515.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 6.6% | 2452 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.6% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 4.235 мкг | 10 мкг | 42.4% | 68.6% | 236 г |
| Литий, Li | 33.147 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1536 мг | 2 мг | 7.7% | 12.5% | 1302 г |
| Медь, Cu | 102.57 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 16.7% | 975 г |
| Молибден, Mo | 8.244 мкг | 70 мкг | 11.8% | 19.1% | 849 г |
| Никель, Ni | 6.966 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19784 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 13962 г |
| Хром, Cr | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 23% | 703 г |
| Цинк, Zn | 0.4709 мг | 12 мг | 3.9% | 6.3% | 2548 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аргинин* | 162.885 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.653 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 160.997 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 35.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | min 16.8 г | 3.3% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Дом лама составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».