Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли бельгийские овощные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли бельгийские овощные

Картофель отварной по 1-206 100 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Цветная капуста отварная по 1-210 150 г
Кабачок 200 г
Мука кукурузная жёлтая 30 г
Гречневая мука 20 г
Пшеничная мука, первого сорта 20 г
Яйцо куриное 105 г
Тмин, семена 3 г
Куркума, молотая 1 г
Соль йодированная "АРТЕМСОЛЬ" 3 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли бельгийские овощные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.2% 1246 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 6.7% 1159 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.6% 667 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.2% 3398 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 489.2 мкг 900 мкг 54.4% 42.1% 184 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 4.072 мкг ~
бета Каротин 2.601 мг 5 мг 52% 40.2% 192 г
бета Криптоксантин 0.102 мкг ~
Ликопин 0.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 7% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 8% 957 г
Витамин В4, холин 82.59 мг 500 мг 16.5% 12.8% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 10.6% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 8.9% 870 г
Витамин В9, фолаты 26.691 мкг 400 мкг 6.7% 5.2% 1499 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 23.44 мг 90 мг 26% 20.1% 384 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 3.8% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 2.6% 3074 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.811 мкг 50 мкг 9.6% 7.4% 1039 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 4.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.5042 мг 20 мг 12.5% 9.7% 799 г
Ниацин 1.087 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.87 мг 2500 мг 14.4% 11.1% 695 г
Кальций, Ca 50.38 мг 1000 мг 5% 3.9% 1985 г
Кремний, Si 12.894 мг 30 мг 43% 33.3% 233 г
Магний, Mg 35.93 мг 400 мг 9% 7% 1113 г
Натрий, Na 389.1 мг 1300 мг 29.9% 23.1% 334 г
Сера, S 59.61 мг 1000 мг 6% 4.6% 1678 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 11.8% 653 г
Хлор, Cl 416.87 мг 2300 мг 18.1% 14% 552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 6.89 мкг ~
Железо, Fe 2.196 мг 18 мг 12.2% 9.4% 820 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3171 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 22.4% 345 г
Марганец, Mn 0.2644 мг 2 мг 13.2% 10.2% 756 г
Медь, Cu 113.08 мкг 1000 мкг 11.3% 8.7% 884 г
Молибден, Mo 3.826 мкг 70 мкг 5.5% 4.3% 1830 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 8.771 мкг 55 мкг 15.9% 12.3% 627 г
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 14.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27605 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3546 г
Цинк, Zn 0.675 мг 12 мг 5.6% 4.3% 1778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.485 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.222 г min 16.8 г 7.3% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Вафли бельгийские овощные составляет 129,3 кКал.

  • Порция = 59 гр (76.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».