| Творог 9% жирности | 180 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 12 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.6 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 6% | 664 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 8% | 490 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 11.8% | 333 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 1.7% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.8 мкг | 900 мкг | 13.3% | 5.2% | 751 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 103.49 мг | 500 мг | 20.7% | 8.2% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 4.9% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.2% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.81 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.8% | 1388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.911 мкг | 3 мкг | 30.4% | 12% | 329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.691 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.7% | 1447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 1.6% | 2415 г |
| Витамин Н, биотин | 8.599 мкг | 50 мкг | 17.2% | 6.8% | 581 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5181 мг | 20 мг | 17.6% | 6.9% | 568 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.38 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.6% | 2442 г |
| Кальций, Ca | 137 мг | 1000 мг | 13.7% | 5.4% | 730 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 2.1% | 1844 г |
| Натрий, Na | 35.49 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.1% | 3663 г |
| Сера, S | 156.08 мг | 1000 мг | 15.6% | 6.2% | 641 г |
| Фосфор, P | 221.2 мг | 800 мг | 27.7% | 10.9% | 362 г |
| Хлор, Cl | 127.76 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.2% | 1800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 2% | 1980 г |
| Йод, I | 9.62 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.5% | 1559 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 10.6% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 2.2% | 1767 г |
| Медь, Cu | 78.9 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.1% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 6.861 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.9% | 1020 г |
| Олово, Sn | 9.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.785 мкг | 55 мкг | 52.3% | 20.6% | 191 г |
| Стронций, Sr | 12.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16461 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.7% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.6292 мг | 12 мг | 5.2% | 2.1% | 1907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.37 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.319 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.263 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.839 г | min 16.8 г | 28.8% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой составляет 253,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».