| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 550 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 295 г |
| Булгур [Агро-Альянс] | 99 г |
| Вода | 260 г |
| Оливковое Масло [Maestro de Oliva] | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 14.6% | 514 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.8% | 1556 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.7% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 47.61 мг | 500 мг | 9.5% | 7.1% | 1050 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 12.6% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 16.3% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.928 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.9% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 1.9% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3674 мг | 20 мг | 21.8% | 16.3% | 458 г |
| Ниацин | 6.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.45 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.5% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 14.53 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6882 г |
| Кремний, Si | 1.443 мг | 30 мг | 4.8% | 3.6% | 2079 г |
| Магний, Mg | 53.17 мг | 400 мг | 13.3% | 10% | 752 г |
| Натрий, Na | 33.8 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Сера, S | 145.25 мг | 1000 мг | 14.5% | 10.9% | 688 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 10.2% | 733 г |
| Хлор, Cl | 49.36 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 4.3% | 1760 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 6.522 мкг | 10 мкг | 65.2% | 48.8% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.9% | 2564 г |
| Медь, Cu | 71.31 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.3% | 1402 г |
| Молибден, Mo | 6.568 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7% | 1066 г |
| Никель, Ni | 0.866 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.813 мкг | 55 мкг | 17.8% | 13.3% | 560 г |
| Фтор, F | 109.51 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2% | 3653 г |
| Хром, Cr | 14.48 мкг | 50 мкг | 29% | 21.7% | 345 г |
| Цинк, Zn | 1.0007 мг | 12 мг | 8.3% | 6.2% | 1199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.785 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.794 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.689 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лизин | 1.598 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.796 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.563 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с булгуром составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».