| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Кабачок (Жарка) | 205 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.2 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.4% | 1854 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 12.6% | 359 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 3.3% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 26.11 мг | 500 мг | 5.2% | 2.3% | 1915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 2% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 3.3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.92 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.4% | 3096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.1 мг | 90 мг | 12.3% | 5.5% | 811 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.961 мг | 15 мг | 46.4% | 20.9% | 215 г |
| Витамин Н, биотин | 1.915 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.7% | 2611 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 2.6% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7644 мг | 20 мг | 8.8% | 4% | 1134 г |
| Ниацин | 0.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.62 мг | 2500 мг | 14.8% | 6.7% | 675 г |
| Кальций, Ca | 25.84 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3870 г |
| Кремний, Si | 42.656 мг | 30 мг | 142.2% | 64% | 70 г |
| Магний, Mg | 16.56 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2415 г |
| Натрий, Na | 31.69 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.1% | 4102 г |
| Сера, S | 38.02 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.7% | 2630 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 1.8% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 28.75 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.873 мкг | 10 мкг | 18.7% | 8.4% | 534 г |
| Марганец, Mn | 0.2432 мг | 2 мг | 12.2% | 5.5% | 822 г |
| Медь, Cu | 87.39 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.9% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 6.053 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.9% | 1156 г |
| Никель, Ni | 1.86 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.835 мкг | 55 мкг | 7% | 3.2% | 1434 г |
| Титан, Ti | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42781 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.8% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.4901 мг | 12 мг | 4.1% | 1.8% | 2448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.802 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 30.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.617 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.579 г | min 16.8 г | 21.3% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.564 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 87.3% | 39.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.992 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачки составляет 222,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».