| Подсолнечное масло | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 75 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью | 30 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 30 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.7% | 1810 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.7% | 1037 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.5 мкг | 900 мкг | 12.8% | 15.6% | 779 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.936 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 10.6% | 1144 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 219.702 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 11% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 67.84 мг | 500 мг | 13.6% | 16.6% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 11.8% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.957 мкг | 400 мкг | 6% | 7.3% | 1670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 6.2% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.63 мг | 90 мг | 19.6% | 23.9% | 510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.9% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.552 мг | 15 мг | 10.3% | 12.6% | 966 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.362 мкг | 50 мкг | 10.7% | 13.1% | 932 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 27.4% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3298 мг | 20 мг | 6.6% | 8.1% | 1504 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.45 мг | 2500 мг | 8.4% | 10.3% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 52.64 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.5% | 1900 г |
| Кремний, Si | 1.915 мг | 30 мг | 6.4% | 7.8% | 1567 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 5.1% | 2368 г |
| Натрий, Na | 104.06 мг | 1300 мг | 8% | 9.8% | 1249 г |
| Сера, S | 52.9 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.5% | 1890 г |
| Фосфор, P | 80.8 мг | 800 мг | 10.1% | 12.3% | 990 г |
| Хлор, Cl | 72.66 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.9% | 3165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 6.8% | 1784 г |
| Йод, I | 6.81 мкг | 150 мкг | 4.5% | 5.5% | 2203 г |
| Кобальт, Co | 4.234 мкг | 10 мкг | 42.3% | 51.6% | 236 г |
| Литий, Li | 9.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 7% | 1768 г |
| Медь, Cu | 70.38 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.5% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 4.574 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.9% | 1530 г |
| Никель, Ni | 4.149 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.102 мкг | 55 мкг | 12.9% | 15.8% | 774 г |
| Стронций, Sr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17505 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.4745 мг | 12 мг | 4% | 4.9% | 2529 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.783 г | min 16.8 г | 10.6% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной омлет составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».