Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 21.07.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 21.07.20

Творог 5% жирности (Запекание) 140 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахар песок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 21.07.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 14.1% 390 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.8% 800 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.4% 2258 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 5.9% 934 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 9.8% 559 г
Витамин В4, холин 103.23 мг 500 мг 20.6% 11.3% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 6% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.7% 1163 г
Витамин В9, фолаты 26.749 мкг 400 мкг 6.7% 3.7% 1495 г
Витамин В12, кобаламин 1.144 мкг 3 мкг 38.1% 20.8% 262 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 3.5% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин Н, биотин 11.664 мкг 50 мкг 23.3% 12.7% 429 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8933 мг 20 мг 19.5% 10.7% 514 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.31 мг 2500 мг 5.1% 2.8% 1964 г
Кальций, Ca 135.14 мг 1000 мг 13.5% 7.4% 740 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2030 г
Натрий, Na 72.35 мг 1300 мг 5.6% 3.1% 1797 г
Сера, S 209.6 мг 1000 мг 21% 11.5% 477 г
Фосфор, P 220.7 мг 800 мг 27.6% 15.1% 362 г
Хлор, Cl 135.22 мг 2300 мг 5.9% 3.2% 1701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Йод, I 10.53 мкг 150 мкг 7% 3.8% 1425 г
Кобальт, Co 4.621 мкг 10 мкг 46.2% 25.3% 216 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Медь, Cu 72.1 мкг 1000 мкг 7.2% 3.9% 1387 г
Молибден, Mo 7.505 мкг 70 мкг 10.7% 5.9% 933 г
Олово, Sn 9.56 мкг ~
Селен, Se 29.985 мкг 55 мкг 54.5% 29.8% 183 г
Стронций, Sr 12.5 мкг ~
Фтор, F 40.43 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9894 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3% 1852 г
Цинк, Zn 0.6238 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1924 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.504 г min 16.8 г 14.9% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 21.07.20 составляет 182,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».