Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные с творогом

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 200 г
Творог 9% жирности (Жарка) 80 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 14% 437 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.1% 602 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3271 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 3.9% 1563 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.9% 887 г
Витамин В4, холин 83.89 мг 500 мг 16.8% 10.3% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 10.3% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 8.8% 697 г
Витамин В9, фолаты 11.446 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3495 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 9.9% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 2.4% 2488 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин Н, биотин 4.404 мкг 50 мкг 8.8% 5.4% 1135 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.8641 мг 20 мг 29.3% 17.9% 341 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 4.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.03 мг 2500 мг 7.6% 4.6% 1316 г
Кальций, Ca 53.67 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1863 г
Кремний, Si 0.605 мг 30 мг 2% 1.2% 4959 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1853 г
Натрий, Na 280.19 мг 1300 мг 21.6% 13.2% 464 г
Сера, S 189.04 мг 1000 мг 18.9% 11.5% 529 г
Фосфор, P 175.9 мг 800 мг 22% 13.4% 455 г
Хлор, Cl 380.93 мг 2300 мг 16.6% 10.1% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 3.7% 1671 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3417 г
Кобальт, Co 2.498 мкг 10 мкг 25% 15.3% 400 г
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4376 г
Медь, Cu 69.61 мкг 1000 мкг 7% 4.3% 1437 г
Молибден, Mo 3.116 мкг 70 мкг 4.5% 2.7% 2246 г
Никель, Ni 0.363 мкг ~
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 18.956 мкг 55 мкг 34.5% 21.1% 290 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20942 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3876 г
Цинк, Zn 1.199 мг 12 мг 10% 6.1% 1001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.842 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.71 г ~
Лейцин 1.044 г ~
Лизин 1.131 г ~
Метионин 0.387 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.75 г ~
Аспарагиновая кислота 1.233 г ~
Глицин 0.638 г ~
Глутаминовая кислота 2.038 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.773 г min 16.8 г 10.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с творогом составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».