| Желудки с овощами | 1 Порция |
| Лаваш вирменский | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.4 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 8.3% | 854 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.8% | 1217 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 5.8% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.6 мкг | 900 мкг | 13.6% | 9.6% | 734 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 8.1% | 874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.8% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 2.95 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 16949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 3.9% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 5.8% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.554 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.337 мкг | 3 мкг | 11.2% | 7.9% | 890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.2 мг | 90 мг | 33.6% | 23.8% | 298 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6871 мг | 20 мг | 13.4% | 9.5% | 744 г |
| Ниацин | 1.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.73 мг | 2500 мг | 6% | 4.2% | 1670 г |
| Кальций, Ca | 10.24 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9766 г |
| Кремний, Si | 6.312 мг | 30 мг | 21% | 14.9% | 475 г |
| Магний, Mg | 8.35 мг | 400 мг | 2.1% | 1.5% | 4790 г |
| Натрий, Na | 23.79 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.3% | 5464 г |
| Сера, S | 61.62 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.4% | 1623 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 3.6% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 8.56 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.084 мг | 18 мг | 11.6% | 8.2% | 864 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 3.671 мкг | 10 мкг | 36.7% | 26% | 272 г |
| Литий, Li | 23.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2677 г |
| Медь, Cu | 64.64 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.6% | 1547 г |
| Молибден, Mo | 3.541 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.6% | 1977 г |
| Никель, Ni | 1.574 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.55 мкг | 55 мкг | 10.1% | 7.1% | 991 г |
| Фтор, F | 19.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20736 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.4% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 1.2173 мг | 12 мг | 10.1% | 7.1% | 986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудки в лаваше составляет 141,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».