| Какао-порошок | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Вода | 250 г |
| Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 10 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2342 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 22.5% | 618 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.8% | 5091 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1% | 13846 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 11.4% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 23.08 мг | 500 мг | 4.6% | 6.4% | 2166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 4.9% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.316 мкг | 400 мкг | 5.1% | 7.1% | 1969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.639 мкг | 3 мкг | 21.3% | 29.6% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.008 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Витамин Н, биотин | 4.071 мкг | 50 мкг | 8.1% | 11.3% | 1228 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1479 мг | 20 мг | 10.7% | 14.9% | 931 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.44 мг | 2500 мг | 4.8% | 6.7% | 2093 г |
| Кальций, Ca | 82.83 мг | 1000 мг | 8.3% | 11.5% | 1207 г |
| Магний, Mg | 24.95 мг | 400 мг | 6.2% | 8.6% | 1603 г |
| Натрий, Na | 32.64 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.5% | 3983 г |
| Сера, S | 118.94 мг | 1000 мг | 11.9% | 16.6% | 841 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 20.9% | 665 г |
| Хлор, Cl | 72.54 мг | 2300 мг | 3.2% | 4.5% | 3171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 5.6% | 2476 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.4% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 1.082 мкг | 10 мкг | 10.8% | 15% | 924 г |
| Марганец, Mn | 0.1235 мг | 2 мг | 6.2% | 8.6% | 1619 г |
| Медь, Cu | 172.35 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 23.9% | 580 г |
| Молибден, Mo | 6.382 мкг | 70 мкг | 9.1% | 12.7% | 1097 г |
| Олово, Sn | 8.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.361 мкг | 55 мкг | 26.1% | 36.3% | 383 г |
| Стронций, Sr | 10.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.23 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 7114 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.6% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.4233 мг | 12 мг | 3.5% | 4.9% | 2835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.5 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лизин | 0.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.68 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.615 г | ~ | |||
| Пролин | 1.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% |
Энергетическая ценность Творожная масса с какао составляет 71,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».