Мой здоровый рацион

Рецепт Рис вареный басматти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис вареный басматти

Рис белый, крупа рисовая 265 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис вареный басматти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.8% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 10.1% 1048 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.5% 2999 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 21.99 мг 500 мг 4.4% 4.7% 2274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.356 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.987 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5066 г
Витамин РР, НЭ 0.9303 мг 20 мг 4.7% 5% 2150 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.19 мг 2500 мг 1.1% 1.2% 8868 г
Кальций, Ca 6.09 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16420 г
Кремний, Si 28.191 мг 30 мг 94% 100.1% 106 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 3.9% 2676 г
Натрий, Na 4.15 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31325 г
Сера, S 13.82 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7236 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 5.6% 1891 г
Хлор, Cl 8.24 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.1 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 42.29 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 1.7% 6360 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 3% 3546 г
Литий, Li 1.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.3538 мг 2 мг 17.7% 18.8% 565 г
Медь, Cu 70.99 мкг 1000 мкг 7.1% 7.6% 1409 г
Молибден, Mo 2.32 мкг 70 мкг 3.3% 3.5% 3017 г
Никель, Ni 0.761 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.257 мкг 55 мкг 7.7% 8.2% 1292 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Титан, Ti 5.64 мкг ~
Фтор, F 99.2 мкг 4000 мкг 2.5% 2.7% 4032 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10417 г
Цинк, Zn 0.4003 мг 12 мг 3.3% 3.5% 2998 г
Цирконий, Zr 2.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Рис вареный басматти составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов