Мой здоровый рацион

Рецепт Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком

Запеченная маринованная курица 250 г
Картофель 1000 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Чеснок луковица 15 г
Базилик, сушеный 10 г
Орех мускатный 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец жгучий красный 10 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 10 г
Петрушка 5 г
Помидоры (томаты) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.9% 2111 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.7% 1556 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.9% 1780 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.9% 1333 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.5% 2991 г
Органические кислоты 11.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 4.5% 2314 г
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.6% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 6.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5% 2093 г
Витамин В4, холин 11.27 мг 500 мг 2.3% 2.4% 4437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 6.7% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 14.6% 719 г
Витамин В9, фолаты 9.955 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4018 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.28 мг 90 мг 19.2% 20.1% 521 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 2% 5263 г
Витамин Н, биотин 1.325 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3774 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 16.8% 625 г
Витамин РР, НЭ 2.0526 мг 20 мг 10.3% 10.8% 974 г
Макроэлементы
Калий, K 448.65 мг 2500 мг 17.9% 18.8% 557 г
Кальций, Ca 41.8 мг 1000 мг 4.2% 4.4% 2392 г
Кремний, Si 0.325 мг 30 мг 1.1% 1.2% 9231 г
Магний, Mg 27.06 мг 400 мг 6.8% 7.1% 1478 г
Натрий, Na 272.68 мг 1300 мг 21% 22% 477 г
Сера, S 42.86 мг 1000 мг 4.3% 4.5% 2333 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 9.6% 1085 г
Хлор, Cl 614.03 мг 2300 мг 26.7% 28% 375 г
Микроэлементы
Бор, B 83.4 мкг ~
Ванадий, V 97.86 мкг ~
Железо, Fe 1.984 мг 18 мг 11% 11.5% 907 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 3.2% 3226 г
Кобальт, Co 5.13 мкг 10 мкг 51.3% 53.8% 195 г
Марганец, Mn 0.2318 мг 2 мг 11.6% 12.2% 863 г
Медь, Cu 129.74 мкг 1000 мкг 13% 13.6% 771 г
Молибден, Mo 7.419 мкг 70 мкг 10.6% 11.1% 944 г
Селен, Se 0.642 мкг 55 мкг 1.2% 1.3% 8567 г
Фтор, F 33.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11834 г
Хром, Cr 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 16.4% 640 г
Цинк, Zn 0.5561 мг 12 мг 4.6% 4.8% 2158 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».