| Кефир 1% | 400 г |
| Вода | 500 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 190 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Яйцо куриное | 106 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.4% | 1206 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.5% | 1514 г |
| Углеводы | 32.5 г | 219 г | 14.8% | 7.8% | 674 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4059 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.7% | 3041 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.656 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 31.97 мг | 500 мг | 6.4% | 3.4% | 1564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.3% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.529 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.3% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.807 мг | 15 мг | 5.4% | 2.8% | 1859 г |
| бета Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.205 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.302 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.4% | 2172 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9433 мг | 20 мг | 4.7% | 2.5% | 2120 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.29 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.2% | 4522 г |
| Кальций, Ca | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7675 г |
| Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 2.2% | 2401 г |
| Натрий, Na | 57.69 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.3% | 2253 г |
| Сера, S | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Фосфор, P | 60.4 мг | 800 мг | 7.6% | 4% | 1325 г |
| Хлор, Cl | 82.72 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.9% | 2780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 2% | 2553 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 1.156 мкг | 10 мкг | 11.6% | 6.1% | 865 г |
| Марганец, Mn | 0.4417 мг | 2 мг | 22.1% | 11.6% | 453 г |
| Медь, Cu | 54.16 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.8% | 1846 г |
| Молибден, Mo | 1.662 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.3% | 4212 г |
| Селен, Se | 10.144 мкг | 55 мкг | 18.4% | 9.6% | 542 г |
| Фтор, F | 60.03 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6663 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.4067 мг | 12 мг | 3.4% | 1.8% | 2951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.955 г | min 16.8 г | 5.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на кефире мои составляет 190,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».