Мой здоровый рацион

Рецепт Быстрый сметанный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Быстрый сметанный торт

Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 800 г
Маргарин сливочный 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Пшеничная мука, второго сорта 1050 г
Какао-порошок 10 г
Сахар-песок 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый сметанный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.4 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.7% 1206 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.2% 523 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 6.8% 483 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.5% 6888 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1% 3297 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 3.7% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.6% 2022 г
Витамин В4, холин 77.12 мг 500 мг 15.4% 5% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 2.9% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 3.9% 837 г
Витамин В9, фолаты 19.298 мкг 400 мкг 4.8% 1.6% 2073 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.721 мг 15 мг 11.5% 3.8% 872 г
Витамин Н, биотин 3.043 мкг 50 мкг 6.1% 2% 1643 г
Витамин РР, НЭ 2.4553 мг 20 мг 12.3% 4% 815 г
Макроэлементы
Калий, K 168.29 мг 2500 мг 6.7% 2.2% 1486 г
Кальций, Ca 54.72 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1827 г
Кремний, Si 0.852 мг 30 мг 2.8% 0.9% 3521 г
Магний, Mg 37.2 мг 400 мг 9.3% 3% 1075 г
Натрий, Na 91.86 мг 1300 мг 7.1% 2.3% 1415 г
Сера, S 50.99 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 4.4% 738 г
Хлор, Cl 30.13 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7634 г
Микроэлементы
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 55.38 мкг ~
Железо, Fe 1.832 мг 18 мг 10.2% 3.3% 983 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6608 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 4.5% 727 г
Марганец, Mn 0.6459 мг 2 мг 32.3% 10.5% 310 г
Медь, Cu 148.48 мкг 1000 мкг 14.8% 4.8% 673 г
Молибден, Mo 10.54 мкг 70 мкг 15.1% 4.9% 664 г
Селен, Se 2.654 мкг 55 мкг 4.8% 1.6% 2072 г
Фтор, F 5.54 мкг 4000 мкг 0.1% 72202 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.8947 мг 12 мг 7.5% 2.4% 1341 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Быстрый сметанный торт составляет 306,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».