Мой здоровый рацион

Рецепт Пп Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп Цезарь

Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Огурец парниковый 30 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Оливковое масло 20 г
Чеснок, порошок 2 г
Салат зеленый по 1-58 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.7 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1197 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.2% 768 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.8% 554 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.4% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 10% 713 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.677 мг 5 мг 13.5% 9.6% 739 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.6% 2769 г
Витамин В4, холин 15.8 мг 500 мг 3.2% 2.3% 3165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 8.2% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 9.1% 784 г
Витамин В9, фолаты 3.528 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11338 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 6% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.424 мг 15 мг 9.5% 6.8% 1053 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19531 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 4.7% 1519 г
Витамин РР, НЭ 3.1203 мг 20 мг 15.6% 11.1% 641 г
Ниацин 4.011 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.14 мг 2500 мг 9.7% 6.9% 1032 г
Кальций, Ca 38.83 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2575 г
Кремний, Si 7.195 мг 30 мг 24% 17.1% 417 г
Магний, Mg 45.86 мг 400 мг 11.5% 8.2% 872 г
Натрий, Na 25.69 мг 1300 мг 2% 1.4% 5060 г
Сера, S 87.75 мг 1000 мг 8.8% 6.3% 1140 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 7.1% 1004 г
Хлор, Cl 33.79 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 3.8% 1899 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13636 г
Кобальт, Co 4.037 мкг 10 мкг 40.4% 28.7% 248 г
Литий, Li 3.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.4% 4890 г
Медь, Cu 52.31 мкг 1000 мкг 5.2% 3.7% 1912 г
Молибден, Mo 4.374 мкг 70 мкг 6.2% 4.4% 1600 г
Никель, Ni 1.587 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 7.137 мкг 55 мкг 13% 9.2% 771 г
Фтор, F 42.76 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9355 г
Хром, Cr 8.54 мкг 50 мкг 17.1% 12.2% 585 г
Цинк, Zn 0.5536 мг 12 мг 4.6% 3.3% 2168 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.77 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.466 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 1.084 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.803 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.821 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.243 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.065 мг ~
бета Ситостерол 8.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.558 г min 16.8 г 33.1% 23.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.513 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.111 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пп Цезарь составляет 140,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов