Мой здоровый рацион

Рецепт Ежевика_черная смородина_молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ежевика_черная смородина_молоко

Ежевика, замороженная, неподслащенная 150 г
Черника, замороженная, неподслащенная 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ежевика_черная смородина_молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.7% 3619 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.6% 2545 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.2% 3269 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.8% 1429 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.4% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 2.9% 5882 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 34.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 10.3% 1651 г
Витамин В4, холин 17.3 мг 500 мг 3.5% 5.9% 2890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 9.8% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 10.813 мкг 400 мкг 2.7% 4.6% 3699 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 14% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 3.6% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 3.6% 4854 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 6.8% 2500 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 9.8% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.8238 мг 20 мг 4.1% 6.9% 2428 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.63 мг 2500 мг 5.1% 8.6% 1959 г
Кальций, Ca 81.94 мг 1000 мг 8.2% 13.9% 1220 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 5.9% 2896 г
Натрий, Na 31.62 мг 1300 мг 2.4% 4.1% 4111 г
Сера, S 21.13 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4733 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 13.5% 1252 г
Хлор, Cl 68.75 мг 2300 мг 3% 5.1% 3345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 2.4% 7317 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 6.4% 2664 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 8.5% 2000 г
Марганец, Mn 0.2606 мг 2 мг 13% 22% 767 г
Медь, Cu 36.19 мкг 1000 мкг 3.6% 6.1% 2763 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 7.6% 2240 г
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Селен, Se 1.344 мкг 55 мкг 2.4% 4.1% 4092 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32000 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 4.2% 4000 г
Цинк, Zn 0.31 мг 12 мг 2.6% 4.4% 3871 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Ежевика_черная смородина_молоко составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».