| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Картофель (Жарка из варёного в кожуре) | 1000 г |
| цфатит сыр 5% | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.3% | 738 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 12% | 386 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 2.3% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.335 мг | 1.5 мг | 22.3% | 10.4% | 448 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 33.23 мг | 500 мг | 6.6% | 3.1% | 1505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 3.9% | 1179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.335 мг | 2 мг | 16.8% | 7.8% | 597 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.019 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4988 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.68 мг | 90 мг | 10.8% | 5% | 930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28249 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9781 мг | 20 мг | 14.9% | 6.9% | 672 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.39 мг | 2500 мг | 16.8% | 7.8% | 595 г |
| Кальций, Ca | 115.39 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.3% | 867 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 2.5% | 1879 г |
| Натрий, Na | 175.03 мг | 1300 мг | 13.5% | 6.3% | 743 г |
| Сера, S | 125.95 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 5.8% | 809 г |
| Хлор, Cl | 61.41 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 2.8% | 1651 г |
| Йод, I | 6.47 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2% | 2318 г |
| Кобальт, Co | 7.342 мкг | 10 мкг | 73.4% | 34.1% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.1493 мг | 2 мг | 7.5% | 3.5% | 1340 г |
| Медь, Cu | 141.9 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 6.6% | 705 г |
| Молибден, Mo | 10.823 мкг | 70 мкг | 15.5% | 7.2% | 647 г |
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 28947 г |
| Фтор, F | 53.61 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7461 г |
| Хром, Cr | 12.56 мкг | 50 мкг | 25.1% | 11.7% | 398 г |
| Цинк, Zn | 1.2525 мг | 12 мг | 10.4% | 4.8% | 958 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мясо по-французски составляет 215,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».